F r e s h B l o g . n e t - c u i s i n e !

Pour 4 à 6 personnes

Ingrédients:

    - 250g de riz
    - 2 courgettes
    - des lardons (150g ou plus selon les goûts)
    - 3 oeufs
    - 20cl de crème fraiche
    - sel, poivre
    - basilic

Pour 6 personnes

Ingrédients:

    - 250g de mascapone
    - 4 oeufs
    - 50g de sucre
    - 30 biscuits cuillères
    - 1 bol de café très fort ou de chocolat
    - Du marsala
    - cacao en poudre

    Séparer les blancs des jaunes
    Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse.
    Ajouter le mascapone tout en mélangeant.
    Monter les blanc en neige et les incorporer à la préparation.
    Mettre l'alcool dans le café ou le chocolat.
    Dans un plat, faire des couches alternées de biscuits ( préalablement tremper rapidement dans le café ou chocolat) et de la préparation et finir par une couche de préparation.

Pour 16 crèpes

Ingrédients:

        - 250g de farine
        - 1/2 càc de sel
        - 2 càs d'huile
        - 1/2 de liant ( 1/4 d'eau + 1/4 de lait)
       - 3 oeufs
        - Parfum aux choix
        - 2 càs de sucre

    La petite histoire : je finissais le boulot à 20h30 et pas de cheri à la maison ( en déplacement). Le temps d'arrivée à la maison 20h50. Quoi manger et pas trop envie de cuisiner et pas d'idée. Ouverture du frigo : ohh du jambon ouvert, il faut le manger et reste un oeuf. Et hop ma petite tête a ressorti une idée, vous savez comme dans les films la petite ampoule allumée qui apparait quand on a une idée.

Ingrédients pour 1 personne:

        - 1 oeuf
        - 2 tranches de jambon
        - du fromage
        - des herbes et épices

Pour 6 à 8 personnes

Ingrédients:

    - 1 pâte sablé
    - 100g de coco rapée
    - 3 bananes
    - 4 oeufs
    - 160g de sucre
    - 160g de beurre slé mou ou prendre du beurre normal et le saler une fois mou
    - 50g de pépites de chocolat

Plusieurs d'entre vous m'ont dit "LILI, tu as oublié ton blog". Je vous promet que non mais j'ai beaucoup de travail en ce moment car oki là c'est la rentrée scolaire des enfants. Mais pour moi ça veut dire beaucoup de travail car c'est aussi la rentrée scolaire des ordinateurs et des téléphones portables donc beaucoup de boulot et pas trop de temps pour retaper mes petits tests sur le blog. Mais je vous jure j'ai cuisiné, pris des photos et ça va arriver.
        A suivre: Le tiramisu ( mes cobayes : mon Flo, Nath et Elisa. Si vous leur demandez qui en reveut c'est tout le monde qui lève la main)
                         La tourte de riz courgette lardon
                         La gâteau au yaourt selon lili
                         Le croq jambon omelette

Le premier pain était un peu cuit donc j'ai du réitéré mon expérience quelques jours après et c'était un peu mieux.