F r e s h B l o g . n e t - c u i s i n e !

Barbara Chocolat on TV

Et oui cette semaine vous pouvez me voir sur le site de Cuisine Studio TV .
Une vidéo de quelques minutes où je vous présente une recette de verrine chèvre-courgette-pomme très fraîche et très originale.

Vous pouvez voter pour la meilleure recette, dont la mienne, les votants peuvent gagner des produits culinaires Philips

Je n'avais pas eu l'occasion de vous en parler mais j'ai été invitée par Philips à enregistrer une vidéo d'une recette, dans les studios de fraich'attitude.  J'ai vraiment adoré le faire, au début j'étais un peu stressée et au fur et à mesure je me suis prise au jeu. Je le referais volontier.

Recette chocolat praliné

pour fontaine à chocolat

ou pour fondue

Très souvent on me demande la recette pour la fontaine à chocolat , et a chaque fois je fait au pif et éventuellement je réajuste en retirant une partie du chocolat de la fontaine en y ajoutant de l'eau puis je le réintègre... enfin bon c'est pas très simple ! Mais cette fois j'ai pesé mes ingrédients.

Bonjour,

Je ne vous ai pas oubliés contrairement à ce que l'on pourrais croire.

Depuis le 18 octobre il s'en ai passé des choses !
Certes je suis allée au salon du chocolat comme prévu et j'en suis revenue les bras et le ventre rempli de douceur (comme prévu aussi).
Mais surtout j'ai accouché 2 semaines après le salon du chocolat d'un minichocoboy qui me prend beaucoup de temps ce qui explique ma longue absence.

Voila j'espère que je vais réussir à écrire de nouveau régulièrement des messages.

A bientôt

Barbara Chocolat

Titre (grand)

Une petite explication

Pour :  personnes
Préparation :   min
Cuisson :  min
Réalisation :  facile
Ingrédients :

• 1 ingredient
• 2 ingrédients

Préparation :

1. 1 étape
2. 2 étape

*astuce ou conseil

Source : Barbara Chocolat

Barbara Chocolat

Le 13ème salon du chocolat

Et oui c'est déjà demain, en effet cette année le 13ème salon du chocolat se déroulera du vendredi 19 au lundi 22 octobre 2007.
De 10h à 20h vendredi et samedi et de 10h à 19h dimanche et lundi à Prote de Versailles.
Toutes les infos sur le site officiel du salon du chocolat.
J'y serais si tout va bien, mais sûrement pas très tôt le matin, car en ce moment je me lève assez tard.

Cacao et chocolat

Aujourd'hui pour une rentrée en douceur je vais vous parler d'un chocolatier Cacao et chocolat.
En effet pendant les vacances j'ai eu l'occasion et le grand plaisir de découvrir (redécouvrir en fait) les chocolats cacao et chocolat.

Cake au surimi et aux herbes

Aujourd’hui voici un cake qui m’a fait (re)découvrir le plaisir des cakes. En effet j’avais un souvenir sec et étouffant des cakes et se n’est vraiment pas le cas de celui-ci, il est fondant et parfumé on peux modifier les herbes en fonction de ces goût ou de son placard.

Guacamole

Voici une recette que j’adore quand j'en mange c'est un petit voyage au mexique que je fait.

On peu le servir avec des chips de maïs mais personnellement je préfère avec un morceau de pain

Une sacrée recette

Prenez un amateur de musique et une accro au chocolat

Mettez-y une bonne dose d'amour

Et vous obtiendrez un ventre qui s'arrondi de jour en jour


Et oui ! Fred et moi nous attendons un bébé

Tarte choco-coco

Aujourd'hui pour vous une ancienne recette que je remet au goût du jour car j'ai fait une photo est qu'elle est vraiment délicieuse cette tarte.