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C'est l'heure de...

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CHAMPIGNONS FARCIS ET PESTO DI RUCOLA

31 août, 2007 - 15:11 — via C'est l'heure de...
favicon"Ma vie pour un champi !", telle pourrait être ma devise ! :-) J'ai dû en effet tombé dans la potion champis étant petite, mon père était le roi du champi à la crème, nous les infâmes mécréants les dégustions en marmonnant "Que c'est bon, encore, encore..." :-))
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RISOTTO ASPERGES, CEPES, ET GORGONZOLA

31 août, 2007 - 12:51 — via C'est l'heure de...
faviconEt vi, me revoili me revoilou après une désertion de la blogosphère, pour ponctuer mon retour parmi vous un classique détourné, le risotto aux asperges verte version moa en pleine forme ! :-)
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#1 : PASTA, ST JACQUES ET CEPES SPECIAL DOLCE VITA !

31 août, 2007 - 12:50 — via C'est l'heure de...
faviconEt bingo, après pleins de messages sympas pour me venir en aide pour mon dîner de ce soir - un grand merci a tutti pour votre aide et vos propositions - l'(mal)heureux élu, cf mo faviconn Help me favicon de mes émois culinaires me fait faux bond...
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LA MYRTILLE S'INVITE A L'APERO

30 août, 2007 - 09:53 — via C'est l'heure de...
faviconAprès avoir raté la semaine de la figue chez Lavande favicon, je ne pouvais décemment pas rater celle de la myrtille, une de mes baies favorites, les fameux bleuets canadiens...
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UN GRATIN QUI VOUS VEUT DU BIEN

29 août, 2007 - 14:40 — via C'est l'heure de...
faviconC'est en discutant encore (et encore comme le chante Cabrel) avec mon ami Loulou de Grenoble , que je me suis dite "J'ai envie d'un gratin de courgettes !". J'avais des courgettes vert paille dans le bac à légumes, une pure merveille que j'achète toutes les semaines au marché, de la crème et du fromage... et hop, me voilà partie à 22H00 pour réaliser ce plat si goutu et si simplissime à réaliser ! Et surtout car je n'aime pas trop la béchamel, surtout le nettoyage de la casserole et le fouet qui colle, vous connaissez ?! :-)
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PESCHE RIPIENE OU UN HAVRE DE DOUCEUR...

29 août, 2007 - 14:37 — via C'est l'heure de...
faviconEn pleine ébullition de douceurs pro-italiennes, j'ai décidé de me lancer dans la confection de "pesche ripiene", les fameuses pêches fourrées, recette originale du Piémont. Cela m'a été inspiré par mon cook mate Antoine (dont j'attends toujours l'invitation à dîner dans son jardinet...), qui m'a rappelée ce délicieux dessert que j'ai dégusté pour la dernière fois à Pantelleria en Sicile (dont les fleurs de câpres sont une ode à elles seules), version avec la fameuse
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ARTICHAUTS POIVRADES GRATINES OU LA PASSION DES CARCIOFI

27 août, 2007 - 16:15 — via C'est l'heure de...
faviconEn papotant avec mon ami Loulou de Grenoble qui m'a très gentiment remercié de ma précédente recette dédicacée, j'ai songé à mes 2 artichauts poivrades qui baillaient dans mon bac à légumes, et ce à 09H00 du mat... oui, nous papotons cuisine dès 09H00 du mat, pas vous ? :-)
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AVOCAT GRILLE, CREVETTES CARAMELISEES AU GINGEMBRE ET TAGLIATELLES DE COURGETTES

26 août, 2007 - 21:16 — via C'est l'heure de...
faviconCette recette m'est apparue en papotant avec mon ami Loulou de Grenoble, un aficionado gourmet et gourmand comme pas 2, enfin si comme 3, au moins (comme moa les mêmes koi !).
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LES BARBAS MACARONS AU CITRON VERT

23 août, 2007 - 16:28 — via C'est l'heure de...
faviconCes merveilles de l'ère primaire du macaronage proviennent d'un test fait en l'honneur d'Antoine grand amateur de macarons, qui a
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