D'origine angevine mais exilée depuis bien longtemps, c'est toujours avec le même plaisir que je déguste une part (voire deux) d'un pâté aux prunes. Cette spécialité de la région d'Angers, que l'on trouve chez tous les bons pâtissiers locaux en juillet et en août, ressemble à une tourte et est fourrée de prunes "Reine Claude". A défaut de pouvoir aller en déguster un sur place, l'Anjou vient à vous.
Voici ma première "oeuvre" réalisée en mosaïque, personne ne sera étonné de la présence d'une pomme sur ce plateau... pour une première expérience le travail sur 3 pommes paraissait un peu osé !!! De la mosaïque, du v[…]
Bienvenue sur mon blog de recettes testées
réalisées avec plaisir et enthousiasme
illustrées pour certaines d'entre elles
et surtout dégustées avec bonheur !
N'hésitez pas à laisser vos commentaires sous chacune des rece[…]
2006
Une nouvelle année commence. Pleine de promesses et d'envies. Riche d'idées et de rêves. Généreuse en nouveautés et en nouvelles expériences.Je vous souhaite une année 2006 appétissante, savoureuse et surtout dé[…]