F r e s h B l o g . n e t - c u i s i n e !

Michael Scofield joué par Wentworth Miller*

Lequel de ces beaux trentenaires fait battre votre petit coeur de midinette plus que l'autre? Pas facile facile de se décider....pour ma part, après avoir été charmée par le ténébreux-torturé-voulant-sauver-le-monde joué par Milo V., j'avoue découvrir maintenant seulement Prison Break et apprécier les talents du cérébral tatoué, sauveur de son grand frère, soit Wentworth M. Son regard bleu lagon y est pour beaucoup.

Peter Petrelli joué par Milo Ventimiglia*

Nos deux héros ont fort affaire dans leur séries respectives, on ne les voit pas souvent manger d'ailleurs, pas le temps, quant à la bouffe de la cantine de Fox River, bon, ça se comprend... mais dans la vraie vie, il faut bien nourrir son héros domestiqué, celui qui se lève avant l'aube pour aller gagner de quoi faire bouillir la marmite, celui qui supporte vos jérémiades et joue avec les enfants, celui qui fait des semaines de 50h et qui, faute de pouvoir voler, doit prendre le bus pour aller au turbin...

En ces temps de grisaille, rien de tel que de bonnes pâtes à la saucisse pour lui fournir les calories nécessaires pour accomplir sa mission et sauver l'Entreprise de la faillite, et par là-même, le pays de la crise...

Cette recette provient d'un classique de Nigel Slater, Real Food (le vraie bouffe quoi). Le livre décline des recettes bien agréables sous 8 grands chapitres : patates, poulet, saucisses, ail, pain, fromage, glace et chocolat. Que du bonheur.


Pour 2 téléphages affamés:

4 saucisses italiennes (ou 250g de saucisse de Toulouse et une pincée de graines de fenouil)
environ 250g de pâtes
un verre de vin blanc, ou à défaut, de l'eau
pincée de piment en poudre ou en flocons
basilic frais
une cs de moutarde de Dijon lisse ou en grains
200ml de crème

Faire cuire les pâtes et pendant ce temps, faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle. Emietter la chair des saucisses et faire frirejusqu'à ce qu'elle soit cuite et dorée (5 min).
Verser le vin ou l'eau dans la poêle et gratter le fond pour décoller ce qui a attaché. Laisser bouillonner un peu.
Ajouter quelques feuilles de basilic haché, le piment, un peu de sel, la crème et la moutarde. Laisser cuire une ou deux minutes. Puis mélanger aux pâtes cuites égouttées. Servir avec du basilic haché.

N'oubliez pas de voter (colonne de droite, en haut!) pour votre héros favori!

*Evidemment, les photos ne sont pas de moi!