Sauce aux olives noires de Jamie Oliver
Une recette tirée de l'excellent Cook de Jamie Oliver.
Pour 4 personnes :
2 grosses poignées d'olives noires dénoyautées très grossièrement hachées1/2 piment rouge frais épépiné et finement hachéune petite poignée d'herbes fraîches (basilic, marjolaine et persil) finement hachées1 coeur de céleri avec les feuilles jaunes hachées (je n'ai mis qu'une