F r e s h B l o g . n e t - c u i s i n e !

Thon rouge en croûte de sésame Quand on cuisine le thon rouge, il faut penser boeuf pour la cuisson ! Attention, ne consommer que du thon rouge de l'océan Indien (celui de Méditerranée est en danger d'extinction), et ce, avec modération, toujours à cause des problèmes de conservation de l'espèce. Pour 4 personnes : 1 filet de thon rouge de 700g3 cuillers à soupe de grains de sésame doré3