F r e s h B l o g . n e t - c u i s i n e !

(Photo LOF - Bouchée de gésiers de canard aux pois gourmands et aux asperges) Il s’agit simplement d’une bouchée garnie de gésiers de canard frais (cuits 20 minutes à la cocotte minute dans un bon fond de canard puis coupés...