F r e s h B l o g . n e t - c u i s i n e !

Tarte aux blettes et à la Ricotta Une délicieuse tarte salée ! Nous l'avons beaucoup appréciée aussi bien chaude que froide. Pour 1 tarte : 1 pâte à tarte (aux petits Suisses, ou autre) 600g de blettes4 oeufs20 cl de crème fraîche entière1 pot de Ricotta (300g)1 cube de bouillon de volaille2 cuillers à soupe de Parmesan râpé2 cuillers à soupe de chapelure (*) Noix de muscade râpéepoivre