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Les Rognons de veau poêlée, à la graine de moutarde du Petit Marguery (Paris 13e)

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9 mai, 2008 - 13:31 — via ThymCitron1
Cette brasserie mythique des Gobelins, à la cuisine très classique et au service un peu surrané, propose des recettes vidéos sur Internet. C'est plutôt inattendu, mais très intéressant.