Poireaux en salade
Une recette tout ce qu'il y a de plus basique mais ce n'est pas parce que c'est simple que ce n'est pas bon. En fait, je ne pense jamais à faire des poireaux en salade. Alors, en notant cette recette sur mon blog (qui me sert de carnet de recettes perso), j'espère m'en souvenir. Je trouve que l'association poireau / échalote fonctionne très bien.
Pour 4 personnes :
1 kg