Petits pains au Cheddar, oignons et chili ou Cheese swirl
J'ai été invitée récemment à une démonstration boulange organisée par Paneo. Je ne vais pas vous parler de cette levure liquide nouvelle génération, je l'avais déjà fait ici (clic). Cet atelier m'a beaucoup plu parce que j'y ai appris plein de choses concernant la fabrication des pains, des trucs, des astuces et des façonnages. Le