Soupe aux herbes
J'aime beaucoup cette soupe toute simple, peu onéreuse et réalisée en 15 minutes ! Que demander de plus ? C'est celle que j'ai présenté au Salon Cuisinez !
Pour 6 personnes :
6 pommes de terre moyennes 2 gros poireaux 3 ou 4 branches d'estragon frais
1 botte de persil 2 cubes de bouillon de volaille 800ml à 1 litre de lait crème fraiche sel et poivre 15 g de beurre
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