Minestra di orzo e fagioli (soupe à l'orge perlé et aux haricots)

Lors de notre séjour en Italie, j'ai acheté quelques magazines de cuisine par curiosité dans une premier temps. Mais en les feuilletant, j'ai très vite trouvé quelques recettes à mettre en oeuvre rapidement. Une des première recette est celle de...