F r e s h B l o g . n e t - c u i s i n e !

... et accessoirement petit coup de gueule.

A chaque séjour à Paris, il est une étape obligatoire : la shopping gourmand.

C'est toujours un moment enthousiasmant par les trouvailles que je ramène mais à chaque fois fois assez fatiguant. La foule des grands magasins et sur les trottoirs finit pas avoir raison de mon énergie.

Cette fois, après un passage au Lafayette Gourmet, nous avons choisi de faire une pause déjeuner. Nous avons atterri - c'est presque le mot - chez Bert's : fast food avec ambiance pub. J'ai justement lu un article dans Elle à table sur le concept : haut de gamme et diététique. Les prix sont exorbitants mais à Paris, on s'habitue. Mais il est une chose à laquelle je ne me ferai jamais : manger des cochonneries.

Salade de pâtes au saumon Une recette simplissime mais qui a le mérite de plaire aux grands comme aux petits. Vous pouvez la servir en entrée ou simplement en plat unique, en famille, lors d’une chaude soirée d’été. Pour 8 personnes : 500g de pâtes multicolores 20 tomates cerises200g de saumon frais 1 cuiller à soupe de basilic100g de tomates confites (ou séchées) Pour la sauce : Sel, Poivre2

Ingrédients pour 4 personnes