F r e s h B l o g . n e t - c u i s i n e !

J'ai beau avoir plus de 200 livres de cuisine, je me suis rendue compte il y a peu que je n'en ai aucun de Trish Deseine, un des auteurs préférées de Cathy. C'est d'ailleurs par sa faute que je me suis interessée davantage à Trish ... Faute de voiture pour aller faire un peu de shopping (je le dis et je le répète : nous nous sommes installés dans la ville la plus ennuyeuse du monde, avec des commerces de proximités sans intêret ...), je me suis rabattue sur la bibliothèque municipale (appelée "médiathèque"). J'y ai déniché 2 livres de Trish : "Mes petits plats préférés" et "J'en veux encore". C'est dans ce dernier que j'ai déniché cette recette de veau aux carottes et aux olives, recette à laquelle j'ai fait quelques petits changements comme d'habitude.

C'est sur Recettes Pour Tous, qu'est publiée cette Interview Gourmande, relue et mise à jour par Trish, récemment. Encore une fois, merci à elle d'avoir accepté de répondre à mes questions.

Lire l'Interview Gourmande >>

Le gateau au chocolat fondant de Nathalie par Trish Deseine Qui ne connait pas ce délicieux gâteau qui a été l'une des recettes les plus réalisées du livre Je veux du chocolat de Trish Deseine ? Pour celui ou celle qui ne l'aurait jamais tenté, allez-y ! Je vous conseillerai juste de diminuer un peu la quantité de sucre si vous n'êtes pas un bec "très sucré", et de le consommer avec