truffes noires

Coulants au chocolat et aux truffes noire du Périgord

Coulant au chocolat et aux truffes noires du Périgord Oui, vous avez bien lu, du chocolat et de la truffe ! Et c'est divin ! Samedi dernier, Claire et moi sommes allées à l'Atelier des Chefs pour prendre un cours de 2 heures consacré à la truffe ! Requia m'avait dit, vas-y, tu verras, c'est très bien et ce n'est pas plus cher que d'habitude. La truffe je n'en ai jamais cuisiné, excepté pour