Desserts

Exquis financiers au thé vert à l'amande

Pour une vingtaine de financiers, Préparation : 15 minutes, Cuisson : 12 minutes Ingrédients 125 g de sucre en poudre 125 g de farine d'amandes 2 cuillerées à café de thé vert à l'amande 2 oeufs 20 g de farine...
Tags :

CRUMBLE QUINOA , AMANDES AUX ABRICOTS

pour changer du crumble classique , j'ai choisi d'associer la farine de quinoa et la poudre d'amandes , le résultat a été tel que je l'espèrai : délicieux et bien sablé
le quinoa apporte un léger gout de noisette qui se marie très bien avec l'abricot poêlé

DSCN7822favicon

Tags :

Soupe d'Agrumes au Thé Vert

Pour 4 personnes, Préparation : 20 minutes, Repos : 2 heures, Infusion : 8 minutes Ingrédients 2 cuillerées à soupe de thé vert Gunpowder 10 g de sucre 1 bouquet de menthe 2 pamplemousses 2 oranges 4 mandarines 2 citrons...
Tags :

Savoureuses crèmes au thé fruité pour les petits et les grands

Idée pour un dessert ou un gouter original pour quatre gourmants à préparer en quelques minutes... Pour quatre personnes, Préparation : 10 minutes Infusion : 3 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients: 4 cuillères à café de thé Troika 2,5...

Zen : 2eme épisode la réalisation…

Après la présentation de mardi, aujourd’hui c’est la recette de Aoki interprétée à ma façon… Elle n’a probablement pas grand chose à voir avec le Zen original, mais pour le fun c’était amusant d’essayer. Au choix vous pouvez réaliser une dacquoise ou une pâte sucrée au sésame.  A gauche la dacquoise, à droite la pâte sucrée. Comme [...]
iJni?i=1VBUGIfavicon iJni?i=ewKSgifavicon iJni?i=0GLaiIfavicon iJni?i=fR0ElIfavicon
Tags :

Clafoutis Cerises et Coco

Un dessert de saison vite fait ... Pour mon plat de 24cm x 25cm x 5cm Les fruits 650 g de cerises lavées et dénoyautées Pour l'appareil à clafoutis 60 g de farine 60 g de maïzena 140 g de sucre 1 sachet de sucre [...]
Tags :

MOUSSE DE NEFLES DU JAPON EN VERRINE

favicon favicon

DSCN7791favicon

Cette année récolte exceptionnelle de néfles du japon , quand je dis " exceptionnelle ", c'est pour la simple raison que pour une fois le néflier du jardin a fourni une grosse bassine de fruits alors que le grand maximun fût il y a deux ans et il y avait environ une trentaine de fruits
si vous ne connaissez pas ce fruit , cliquez ici pour de plus amples informations favicon
Sachez que cet arbre fruitier est plutot un arbre des régions et pays chauds

Tags :

Sphère chocolat pour un dessert surprise

Un dessert surprise, ça vous dit? Alors c'est parti pour une boule de chocolat servie en dessert!... c'est trop tentant pour les choco addicts; mais qu'y a t-il à l'intérieur? Attendons que la crème anglaise versée chaude fasse fondre la [...]
Tags :

La Gaufre de Bruxelles

Moi z'aussi je le voulais le Super frifri : le gaufrier qui fait de Superbes Gaufres et pour l'étrenner rien de plus simple que la recette de Syringis : La Gaufre de Bruxelles ...la supermégagéantegaufrecommeàlafoire Ingrédients [...]