F r e s h B l o g . n e t - c u i s i n e !

Cupcakes citron pavot La douceur du glaçage fonctionne bien avec le croquant des petites graines de pavot. Pour 12 cupcakes : 4 oeufs200 g de beurre mou200g de sucre200g de farine1 sachet de levure chimique2 cuillers à soupe de graines de pavot Zestes de 2 citrons Pour le glaçage : 200 à 250 g de sucre glace1 blanc d'oeufle jus d'1/2 citrongraines de pavot pour saupoudrer12 noisettes pour

Cupcakes au café et aux perles de chocolat Café et chocolat, c'est une affaire qui marche aussi ! On pourrait aussi décorer ces cupcakes avec des grains de café en chocolat mais je n'en avais plus. Pour 12 cupcakes : 4 oeufs200 g de beurre mou200g de sucre200g de farine1 sachet de levure chimique1 cuiller à café d'extrait de café1 cuiller à café de café lyophilisé.Pour le glaçage : 200 à 250

Cupcakes aux noisettes Une nouvelle recette de cupcakes, cette fois-ci aux noisettes ! Vous pouvez, si vous aimez, rajouter des pépites de chocolat à la pâte. Pour 12 cupcakes :4 oeufs200 g de beurre mou200g de sucre100g de farine100g de poudre de noisettes1 sachet de levure chimiquePour le glaçage :200 à 250 g de sucre glace1 blanc d'oeufle jus d'1/2 citron12 noisettesBeurrez votre moule à

Cupcakes à la pistache J'adore la pistache. Dans cette recette vous trouverez de la pâte de pistache, de la poudre de pistaches et des pistaches non salées. Si vous voulez tout savoir sur la pistache, (culture, les différents produits, où acheter ...), c'est ici (clic). Pour 12 cupcakes : 4 oeufs200 g de beurre mou200g de sucre200g de farine1 sachet de levure chimique1 cuiller à café de pâte

Cupcakes au chocolat, aux zestes d'orange et aux perles croustillantes Le mélange orange/chocolat n'a plus à faire ses preuves. Ici aussi, c'est une réussite. Pour 12 cupcakes : 4 oeufs200 g de beurre mou200g de sucre200g de farine2 cuillers à soupe de poudre de cacao non sucrée (type Van Houten) 1 sachet de levure chimiqueles zestes d'une orange Pour le glaçage : 200 à 250 g de sucre glace1

Catastrophe. Vous venez de croiser votre grande tante devant la porte de chez vous, et comme vous aviez les bras chargés de légumes, de conserves et de papier hygiénique, vous avez bien dû finir par lui avouer que vous habitiez-là,...

Chose promise, chose dûe ! la voicil la voilà, la recette des tartelettes chocolat-abricots  inspirée du livre de Nathalie Beauvais, cuisinez breizh . j'ai remplacé la base proposée par Nathalie par une pâte sucrée.
Les proportions de ganache sont très importantes et l'on peut sans problème diviser les quantités par 2 pour préparer 6 portions. Du coup, comme il me restait beaucoup de ganache, j'ai récidivé avec la base initiale que j'ai désignée comme "gourmande".

tartelette chocolat-abricot

Cupcakes tout chocolat De délicieux cupcakes qui raviront les amateurs de chocolat ! Par rapport aux précédents réalisés, les cupcakes aux fraises, j'ai diminué les quantités de beurre et de sucre. Ce n'est plus une base de quatre quarts mais la ligne s'en portera mieux ;) Pour 10 cupcakes tout chocolat : 3 oeufs100g de beurre mou125g de sucre160g de farine1 sachet de levure chimique2 cuillers

Cupcakes aux fraises Si vous êtes une foodista (copyright Requia), à savoir une fashionista de la cuisine, vous savez ce que sont les cupcakes. Pour les autres, sachez que ce sont des petits gâteaux type quatre-quarts, recouverts d’un glaçage et décorés. En Grande Bretagne, on appelle plutôt cela des fairy cakes (gâteau des fées) et aux USA il s’agit de cupcakes. N'essayez même pas d'imaginer