Laitue Iceberg
La laitue Iceberg est une grosse salade ronde en forme de chou, originaire d'Amérique du Nord. Son nom serait dû au fait qu'autrefois, aux Etats-Unis, elle était transportée vers les marchés sur une couche de glace.
Je l’ai découverte tout récemment (je dois avoir un siècle de retard) et depuis je n’achète plus que celle-ci.
Elle est croquante, craquante, rafraîchissante et en