F r e s h B l o g . n e t - c u i s i n e !

L'année dernière j'avais participé avec beaucoup de plaisir en tant que membre du jury à Cuisine Cup, la première Coupe d'Europe de la cuisine amateur, organisée par l'Atelier des chefs. C'était un vrai plaisir de rencontrer d'autres passionné(e)s de cuisine et de partager avec eux de très chouettes moments gourmands (même s'il n'est pas toujours facile de les départager). Je suis super

Et le chou rave ? Vous en pensez quoi du chou rave ? Un légume qui n'a même pas droit à l'appellation des légumes oubliés ! Enfin je ne pense pas. Voilà à quoi cela ressemble : Chou rave Légume à la forme bulbeuse de la famille des crucifères, le chou-rave est davantage connu en Europe qu’en Amérique du Nord. D’une saveur douce, il se consomme cru ou cuit. Cru, il a je trouve, un délicieux