F r e s h B l o g . n e t - c u i s i n e !

Un milk-shake aux arômes subtils de café et de cacao - pas trop sucré, délicieux pour affronter les grosses chaleurs du moment...

Ingrédients pour 2 grands verres

- 300 ml de crème fleurette bien froide
- 200 ml de lait bien froid
- 100 ml de café froid
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1 cuillère à soupe de sucre
- crème chantilly en bombe
- cannelle moulue
- chocolat granulé

Préparation

Mettre la crème, le lait et le café dans le bol d'un blender. Ajouter le cacao et le sucre.

Je regarde par la fenêtre, il y a encore un peu de neige sur le bord de la fenêtre. Pas envie de mettre le nez dehors, il faut dire qu’il recommence à neigeoter... Bon, cela sera une après-midi calme et bien au chaud. Et puis tant qu’à faire, un peu de ménage, ça ne dérangerait pas. Voir même une petite séance de repassage, la corvée ultime... La table (qui me sert aussi à faire des photos ;-)) prête, le fer qui crachote des nuages de vapeur ainsi qu’une pile de linges, tout est prêt. Ah non, pas tout à fait, un peu de musique ne serait pas de trop.

9h du matin, il fait déjà chaud et humide. Le thermomètre affiche un bon 35°C. Rapide passage dans la piscine pour se rafraîchir, il est temps ensuite de se diriger vers le port et l'embarcadère. Distribution générale de masques, palmes et tubas, derniers réglages et tout le monde est prêt à partir en mer. Le bateau n’est pas très grand, mais semble en bon état. On s’installe sur le pont supérieur, les moteurs démarrent et en avant l’aventure. Le soleil brille, la mer est calme et l’eau translucide.