Recettes au thé

Yaourt au thé Amandes

Les enfants, tenez vos papilles en laisse car vous ne saurez résister à ce Yaourt Home Made. Je compte déjà 3 victimes à mon actif après tout juste 1 heure ... Ingrédients 1 litre de lait entier 1/4 de tasse...

Croustillants de Camembert au thé Earl grey

Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui une recette au thé simple en catégorie "Fingers in the nose": les croustillants de camembert. De quoi briller pour votre prochain apéro chic & choc ! Ingrédients 1 camembert 4 feuilles de brick 6...

Biscottis aux pommes, noix et épices

Cette recette est excellente, surtout accompagnée d’une bonne tasse de thé ! On voit sur la photo la belle théière kyu-su (caractérisé par sa poignée sur le coté) que je me suis acheté dernièrement…c’est une petite théière japonaise dans laquelle...

Compote de pommes au Thé Earl Grey

J’allais faire une compote de fruits lorsque j’ai réalisé que le fait d’utiliser une infusion de thé serait sûrement bien intéressante…j’ai laissé tomber les autres fruits et j’ai jeté mon dévolu sur les superbes pommes jaunes qui trônaient sur mon...

Oeufs pochés au thé Samovar

Préparation : 10 minutes Infusion : 3 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 20 g ( 2 cuillérées à café ) de thé Samovar 4 gros oeufs Sel , poivre Garniture : Salade d'épinards Faites bouillir 1/2...

Mini Omelettes au Gunpowder et au Kiri

Pour 4 personnes, Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes Ingrédients 2 cuillerées de thé vert Gunpowder 10 oeufs 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 2 fromages genre Kiri 1 cuillerée à soupe de vodka 30 g d'oeufs de...

Concombre mariné au thé Goût Polonais

Pour 1 pot de 1 litre, Préparation : 15 minutes, Aucune cuisson Ingrédients : 2 concombres anglais Gros sel 300 ml de vinaigre de cidre 10 g de thé Goût Polonais 2,5 g de graines de coriandre Sel au goût...

Exquis financiers au thé vert à l'amande

Pour une vingtaine de financiers, Préparation : 15 minutes, Cuisson : 12 minutes Ingrédients 125 g de sucre en poudre 125 g de farine d'amandes 2 cuillerées à café de thé vert à l'amande 2 oeufs 20 g de farine...

Ra-Tea-Touille

Ingrédients pour 4 personnes , Préparation : 20 minutes, Infusion : 3 minutes, Cuisson : 35 minutes Ingrédients : 2 cuillères à soupe de thé Darjeeling 300 ml d'eau 2 aubergines 2 tomates pelées et coupées en petits morceaux 1...

Thé vert glacé à la menthe

Pour 4 personnes, Préparation 5 minutes, Aucune cuisson Ingrédients 500 ml (2 tasses) d'eau 5 g (1 c. à soupe) de thé vert à la menthe Nanah A l'avance Infusser le thé dans l'eau froide pendant environ 6 heures. Passer...