3 mai, 2008 - 18:42 — via A la louche !
Lors de mon dernier déplacement en Chine, j'ai eu l'occasion de filmer ,lors d'un dîner, la façon très spectaculaire qu'ont les cuisiniers de Teppan Yaki pour nettoyer leur plancha. Démo : TEPPAN YAKI FLAMBE NANJIN CHINE envoyé par alalouche