F r e s h B l o g . n e t - c u i s i n e !

Gigot d'agneau au four Dimanche matin je suis allée au marché, et Pâques oblige, il y avait beaucoup de pièces d'agneaux chez le boucher. J'ai donc fait comme beaucoup, et ai craqué pour un superbe gigot d'agneau. Pour 8 personnes : 1 gigot d'agneau de 2 kgquelques brin d'aillets (ou gousses d'ail, ou les 2)2 cuillers à soupe d'huile d'olive2 cuillers à soupe d'eausel et poivre paprika (

Aillet C'est une légume/condiment très apprécié ici en Aquitaine. Il ne faut pas le confondre avec les jeunes pousses d'oignons qui donnent un produit visuellement très ressemblant bien que de goût différent comme la cébette par exemple. L'aillet est un légume (légume-tige). C'est une jeune pousse d'ail d'environ 3 mois d'environ 20 cm de haut qui ressemble à un mini poireau et dont le bulbe