F r e s h B l o g . n e t - c u i s i n e !

Depuis mon escapade à Venise, j'aime bien vous faire suivre un peu ce que nous avons prévu de faire pendant ces quelques jours romains…
D'abord, fouler les pavés caractéristiques de cette ville que je vais redécouvrir avec le même enthousiasme que les fois précédentes.

Dimanche, un jour de repos dans lequel je me suis préparé la Caponata: une mélange d’aubergine, céleri, onions, basilic, tomate, câpres et olives qui fait rever d’étre pour un moment en Sicile tout en étant à Paris sous en ciel de plomb avec pluie. La recette vidéo viendra cette semaine, pour le moment contentez vous de voir la photo.   A bientôt,   Ciccio  [...]