cuisine facile

Pates au Ragu de Poitrine de Porc et Asperges

Chers amis, Nous avons finalement le plaisir de vous présenter la première recette en « DOUBLE LANGUAGE », c’est-à-dire en français et en anglais simultanément. Il s’agit de Pâtes aux Ragu’ de Poitrine de Porc et Asperges qui me faisait ma grand-mère en Sicile. Les ingrédients pour 4 personnes : 300 g de Poitrine de Porc 1 bouquet d’Asperges 1 gousse [...]

Interview de Ciccio sur Cookshow

Chers amis, voilà un petit extrait de mon interview sur COOKSHOW, une nouvelle chaine Télé de cuisine sur le web. Depuis quand cuisinez vous et comment vous est venu le goût de la cuisine ? Le goût pour la cuisine est un don de famille car j’ai appris beaucoup de mes grand-mères et de ma maman qui m’ont [...]