F r e s h B l o g . n e t - c u i s i n e !

J'ai enfin trouvé le livre d'Anne , "pains gourmands, 30 recettes pour toutes les occasions", et bien sur, j'ai voulu tester une première recette.
Je n'avais pas tout à fait les farines qu'il fallait, alors j'ai adapter en fonction de mes placards.
J'ai cru pourtant suivi la recette à la lettre et je me suis néanmois retrouvé avec des pains tout raplaplas !!!
C'est en relisant la recette pour vous la donner, que je viens de me rendre compte de mon erreur, pffffffff, c'est comme ça quand on veut aller trop vite !!!
Ceci dit, ils étaient tout de même très bons, la preuve ... il n'y en a plus !!!

Pour 8 petits pains :

Petits pain au pavot et à l'abricot Premier essai réalisé avec la levure liquide rapportée de Paris. J'ai beaucoup aimé le mélange du moelleux de l'abricot et du craquant de la graine de pavot ! Pour 8 petits pains :500g de farine1 sachet de levure liquide (ou 1,5 cuiller à café de levure de boulanger déshydratée)300 ml d'eau tiède2 cuillers à soupe de miel3 cuillers à soupe de grains de

Cupcakes citron pavot La douceur du glaçage fonctionne bien avec le croquant des petites graines de pavot. Pour 12 cupcakes : 4 oeufs200 g de beurre mou200g de sucre200g de farine1 sachet de levure chimique2 cuillers à soupe de graines de pavot Zestes de 2 citrons Pour le glaçage : 200 à 250 g de sucre glace1 blanc d'oeufle jus d'1/2 citrongraines de pavot pour saupoudrer12 noisettes pour