magazine européen

Geogastronomie de l’Europe et Viande au Thon

Cet article a étét publié sur CAFEBABEL.COM le premier magazine européen d’actualité en 7 langues. Ecrit par Francesco Marchi (traduit de l’italien par Camille Beaupin) Malgré cinquante ans de construction européenne, la cuisine reste un thème qui se prête aux disputes chauvines. L’éternelle rivalité entre la cuisine française et la cuisine italienne existe bel et bien et, [...]