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Linguine aux herbes et figues fraîches rôties

Voici notre modeste repas d'hier soir, trop chaud pour passer des heures devant ma cuisinière. Le mélange des herbes fraîches et des figues rôties n'est pas courant mais absolument délicieux. Vous pouvez rajouter des noix, des amandes ou des pistaches. Un petit conseil : Ne pas prévoir d'entrée et de dessert trop lourd.Linguine aux herbes et figues fraîches rôties

Linguine aux anchois et tomates cerises

  Chers amis, une recette typiquement sicilienne pour bien commencer la semaine.  Ingrédients pour 4 personnes: 80 g Anchois à l’huile d’olive, 250 g tomates cerises, une gousse d’ail, persil plat, huile, sel, poivre, une tasse à café de vin blanc, Linguine.  A trés bientot, Cookingciccio