
Voici une nouvelle recette de tatin très très très inspirée de celle de la tartiflette... et carrément à tomber. Je n'y ai pas mis de lardons, mais rien ne vous empêche d'en ajouter si le coeur vous en dit.Pour 6 personnes – Préparation : 15 min. – Cuisson : 45 min. - Facile à réaliser – Moyennement cher
250 g de pâte feuilletée
1 kg de petites pommes de terre
1 reblochon entier (ou 2 moitiés) de 500 g environ
2 cuil. à soupe d’huile d’olive (+1 peu d’huile pour le moule)
6 oignons
1 cuil. à soupe de sucre
2 cuil. à soupe de ciboulette ciselée
Sel
Poivre