F r e s h B l o g . n e t - c u i s i n e !

Je me faisais cette rélexion il y a un peu plus d'un an : je devrais participer aux concours plus souvent . Mais finalement, je ne l'ai pas fait ... jusqu'à Cuisine en fêtes et leur "défi du fait maison". A l'occasion, j'avais en effet réalisé un flan patissier maison , j'avais envoyé la photo de mon plat comme demandé pour ce concours et puis je l'ai oublié.

Je l'ai oublié jusqu'à ce que le facteur dépose un avis de passage dans ma boite aux lettres (hé oui, la sonnette est en panne et en ce moment je passe ma vie à aller à la Poste chercher des paquets, des courriers recommandés, etc). Je me rends donc à la Poste pour y découvrir un énorme paquet ... que je ne prends pas ce jour là pour cause de landau et de "je suis venue à pied". Je jette un coup d'oeil à l'expéditeur ... tiens bizarre, je n'ai rien commandé et je n'attends rien de chez eux ... bref, j'oublie ce colis.

Depuis quelques semaines (depuis la rentrée des classes, le retour de vacances, le retour au travail, etc), je reçois beaucoup d'emails me demandant où on peut se procurer cette boite repas ou ces bentos . Plutôt que de continuer à répondre aux emails de façon individuelle (ce qui prend du temps), j'ai décidé de répondre dans un billet et de vous montrer au passage ma dernière trouvaille : la "valisette" pour transporter demanière classe ses bentos ou ses boites.

Juste quelques fleurs de thym citron dans le jardin et une envie de sablés bretons, alors pourquoi ne pas innover. Encore du sablé certes, mais c’est vite fait, pratique à stocker  cru et prédécoupé au congélateur, et, côté non négligeable, très agréable en bouche … Testons donc la version salée, vraiment salée, pas seulement avec [...]

Mais non, l’abricot n’est pas une obsession ….. Peut être une addiction ! Lors d’un récent déjeuner gourmand chez une très bonne amie en Ardèche, j’ai été bluffée par son entremets pistache griotte et je me suis empressée de m’en inspirer pour réaliser à mon tour 2 desserts gourmands, le sien -à venir dans un prochain [...]