F r e s h B l o g . n e t - c u i s i n e !

Non non, je ne suis (malheureusement) pas à l’autre bout de la Terre, allongé sur une plage de sable blanc, un mojito à la main.
Non, juste à Fribourg, en train de courir dans tous les sens, légèrement débordé…Je n’aime pas rien faire, je suis servi pour le coup ! Enfin bon, on n’a pas idée de vite faire un aller-retour à Strasbourg un dimanche de décembre pour passer une journée avec des gens merveilleux.

Mais allez jeter un coup d'oeil par ici , Charline en parle très bien! Et ses photos...;-)

Contraste! Un mot courant, un terme qu’on utilise aussi bien en photo qu’en cuisine, souvent employé en musique, en peinture ou encore en littérature. Et bien le contraste, j’aime bien! Surtout quand Monsieur vient pointer le bout de son nez dans ma cuisine ou dans ma tête. Contraste de couleurs, contraste de températures, de textures, de saveurs, on peut s’amuser et les faire varier quasiment à l’infini. Chercher l’accord parfait, tomber une fois par hasard sur le contraste “qui déchire”, le truc de fou...