fruits confits

Mincemeat cake : entre le cake aux fruits confits et le pain d'épice

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Mes penchants pour les gâteaux "de thé" et l'english style sont sans limites.
De la graisse de rognons de porc...(voir La Fureur des Vivres ce mois-ci qui traite des plats canailles, des abats quoi ! favicon rapport aux rognons)...jusqu'aux christmas puddings les plus sucrés favicon (ou pas christmas d'ailleurs favicon)...je peux tout goûter sans tabous, les yeux fermés.
Dés lors que c'est un tantinet british favicon, pas de doute...je me retrouve adepte dans la seconde qui suit, que dis-je ? fanatic !