asperge

Oh, le joli champignon!

Je descends à la cave et ouvre ma petite caverne d’Ali faviconBaba. Des centaines de bouteilles dorment tranquillement dans cette obscurité et ce silence monacal. Lors de mon récent passage à Strasbourg, je me suis arrêté dans le joli village de Dambach (prononcé Denbak et pas Dambarrrh ;-) ) J’avais acheté quelques bouteilles de Grand Cru de la région, en prévision d’un repas composé de plusieurs plats…

Tarte de printemps le temps d'un 5 à 7 dans un hôtel particulier

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La semaine dernière après mon retour de Bretagne ... J'ai eu la joie de recevoir une invitation pour une soirée organisée dans un lieu magnifique : L'Hôtel Particulier de Montmartre favicon...
J'adore ce genre de lieux, intime, luxueux, doté un magnifique jardin, dont nous n'avons pu profiter en raison d'un temps peu clément ...

Couscous printanier de quinoa

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Depuis deux semaines, je me désespère de l'arrivée des beaux jours ... C'est pour quand l'arrivée du soleil, c'est pour quand hein ?
La luminosité est très importante pour moi et me booste le moral ...
Ce week-end, qui a clôturé un semaine très intense, fût encore très actif : dimanche, j'ai cuisiné pendant au moins trois heures ...

Lotte aux agrumes en papillote ... Accords et mariages parfaits ...

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Cette semaine sent les vacances d'hiver à Paris, la mise en place des horaires vacances des bus favicon, moins de monde dans les bus, le salon de l'agriculture à Paris favicon...
J'adore le salon de l'agriculture où l'on peut entendre les accents des différentes régions françaises résonner à Paris ...

VELOUTÉ D’ASPERGES ET SES P’TITS CROÛTONS PERSILLÉSPour nager dans le bon goût et se noyer dans les bonnes odeurs

Quand vous avez décidé de vous mettre au vert, vous ne faites pas les choses à moitié. En général, votre journée commence par un bain relaxant aux plantes (et oui, on à le droit de se détendre même quand on...