J'exagère un peu, mais pour le Papa, par exemple, le chou-rave, ou kohlrabi, c'est immangeable. Je n'ai jamais trop compris pourquoi, mais par peur de le faire blémir, je n'en ai jamais acheté en Allemagne, où on le trouve partout toute l'année, et où il est aussi commun que, euh, la choucroute en sachet. Un jour, j'en ai mangé chez sa mère pourtant, c'était très bon. Et sa soeur me l'a fait goûter cru, aussi super. Les goûts et les couleurs, franchement...
Pour les ignares, voici une photo. On peut parfois l'acheter avec ses tiges, mais que faire des tiges?
