F r e s h B l o g . n e t - c u i s i n e !

C'est le titre traduit approximativement de ce livre , que je viens de recevoir, car le Papa doit souvent se déplacer pour son travail et il me ramène des petits cadeaux ayant trait à la cuisine, livres, magazines, accessoires, etc.

Tambouille, vous connaissez, le blog de Chris et Clo , avec des recettes ludiques pour satisfaire toute la famille, et illustré de dessins super cools. Eh bien, figurez-vous que leurs recettes, (trop?) faciles mais qui marchent bien, viennent d'être publiées dans un livre chez Marabout.

Il y a bien longtemps que je voulais réaliser des mince pies, mais chaque Noel apportant son lot de gourmanises et d'excès, ce n'est que maintenant que je m'y mets. L'occasion aussi de participer au jeu 1001 escales de la Table Monde de Murielle et Stanislas.

Ou alors monkey bread en version originale, mais j'aime bien macaques, babouins et autres espèces de singes moins connues, de plus, j'ai fait ce pain avec l'aide de mon neveu, pour les enfants et les grands aussi et les enfants se comportent bien souvent comme les petits singes en criant et sautant.
Ce pain fait forcément penser aux petites brioches roulées à la cannelle, mais est plus rapide à réaliser car il s'agit d'assembler des boulettes de pâte trempées dans le beurre fondu puis dans le sucre parfumé de cannelle. Ici, on a pris de la margarine allégée eu égard aux taux de cholestérol des grands.

Pour un moule à manqué large :

500-600g de farine
1 cc de sel

Cher(e) lecteur(-rice),
ravie de te retrouver après de longues semaines de séparation. Déménagement et son cortège de désagréments, emménagement et son cortège de paperasseries, vacances et petits soucis, moments de bonheur tout de même, comme de retrouver sa famille et de passer de bons moments avec des membres trop souvent loin des yeux, se prélasser au soleil en surveillant le bébé grandissant d'un oeil tantôt attendri tantôt agacé (ah, le cap des deux ans...!)

Enfin, tout ça pour te dire que je ne t'ai pas oublié(e), mais que j'avais plus urgent à faire que de te parler de ma dernière quiche.
Et si, pour me faire pardonner, je te montrais ma nouvelle cuisine? Allez...