Retour du marché

Un panier bio pour Ma terre

ça fait plusieurs fois que je vois passer cette petite voiture estampillée Ma terre. Bizarrement elle m’a attiré l’œil ! J’en voyais sortir une femme avec de beaux paniers en osiers remplis de légumes se rendre dans des bureaux. Curieux...

Ciel ! Mon jardin

Après le marché et les livraisons directes de légumes du producteur au consommateur, l'une des meilleures façons d'obtenir des produits dignes de ce nom est d'entretenir un petit potager. Sans compter qu'au final, avec les temps qui courent, on finit...

La fête à l'asperge

Vous les avez vues ? Vertes ou blanches, elles dressent fièrement leurs têtes sur les étals des marchés car elles sont de retour. Qui ? Les asperges. Elles sont délicates et fines. Quel régal ! La commune de Mormoiron leur...

Du chou rouge ou de Bruxelles mais à quelle sauce ?

J'ai dans mon frigo, un reste de chou rouge - j'ai accomodé le reste dans un délicieux bortsch sur les conseils de Mes petites recettes, mais ça c'est une autre histoire que je vous raconterai plus tard - j'ai trouvé...

Cochonaille, péché mignon...

J’évite de faire ce genre de chose trop souvent… car c’est à la porte ouverte à tous les excès. J’ai acheté 3 superbes saucissons (10 € les 3 au marché de Aix, pfff trop dur de résister). Un au roquefort,...