F r e s h B l o g . n e t - c u i s i n e !

  Comme un merveilleux souvenir d'été, ou signe avant coureur des fauves d'automne? C'est comme vous le sentez... moi j'aime les deux, alors je me suis laissée tenter.   Plaisir et Gourmandise, s'accorde à merveille avec Cuisine. Ah! je ne [...]

Et oui, aujourd'hui, mon petit blog fête son troisième anniversaire ... Trois ans déjà... Je ne les ai pas vu passés...

Que de belles choses sont survenues au cours de ses trois années :

- de jolies rencontres (petit coucou à Emmanuelle dont j'ai fait la rencontre réelle au cours du mois d'avril ... Et qui m'a contacté via Facebook ...) ont égréné ces années,

- une nette amélioration de mes compétences en matière culinaire...

- une découverte d'autres cuisines : plus saines, ou encore exotiques ....

Les vacances c’est bien fini…Il est temps de reprendre un rythme de croisière ! Et bien sûr pas d’été même finissant sans confiture ! Cette année encore avec quelques modifications dues aux fonds de frigidaire, et après avoir rapporté d’une escapade gourmande dans  la Drôme les derniers beaux abricots bergerons de la ferme, j’ai recommencé ma [...]

La saison des abricots bat son plein, profitons en avec cette recette d'un dessert plein de fraicheur qui terminera en beauté un repas d'été pris sur la terrasse. Ingrédients (pour 4/5 personnes): Compote gélifiée aux abricots : 600 g [...]

Cette semaine, l'abricot est à l'honneur sur http://www.recettespourtous.com/ : http://www.recettespourtous.com/articles/3418_abricot-recette-cuisine-dossier-d%C3%A9finition-histoire



Au menu :

Les recettes
Abricots au fromage et aux fruits confits
Abricots poêlés au wok

J'ai découvert ce printemps une plante aromatique qui sent l'anis et la réglisse, et qui a surtout un joli nom impossible à retenir: l'agastache. J'ai dû le répéter des tonnes de fois: agastache, agastache, agace-quoi ?
Et voilà, la petite plante est devenue grande, et j'ai cherché à en faire autre chose qu'une tisane ou une herbette à salade.
Une grosse envie de gâteaux, un nouveau gadget de cuisine, des fonds de placards,et la recette (trafiquée par mes soins) des muffins chèvre-cassis (une pure merveille à ne manquer sous aucun prétexte) de Lilo (cuisine campagne).