lait de soja

Tarte aux carottes et roquefort inspirée d'une virée dans un restaurant végétarien...

favicon Depuis plusieurs mois, j'ai pris conscience de la présence de la notion de "santé-beauté" dans le monde alimentaire ... aussi présence que la crise économique favicondans les journaux télévisés favicon...

Aujourd'hui, nous achetons des jus de fruits avec des antixoydants, des relaxants ...

Des yaourts qui nous promettent une belle peau...

Pomme à la vanille pour adulte et fromage blanc au soya

faviconBon je vous le concède les couleurs de la photo sont très laides ... La faute à qui : la mienne car cette photo a été prise à la lumière artificielle ...

Sain gâteau au chocolat et poire

faviconLa semaine dernière favicon, je me désespérais de la persistance du mauvais temps, et ce dimanche, quel temps affreux à Paris, et dire que le samedi, je m'étais dirigée d'un pas léger et joyeux vers le Bon Marché favicon afin de me rendre chez l'opticien pour acquérir une nouvelle paire de lunettes de soleil ...
Sur les conseils de mon opticien, j'ai opté pour des lunettes marrons en parfaite adéqquation avec mon teint et ma cheveulure ...
Samedi matin, en fin de matinée, j'ai donc acheté une nouvelle

Du fromage à la folie, Ossau Iraty, mozzarella, fromage de chèvre frais

Cette tarte est très largement inspirée par la tarte de carotte et tome de Laurence Salomon favicon, c'est une tarte exquise, que je ne cesse de faire et refaire, lors de l'anniversaire de Mamzelle C favicon, j'ai récidivé pour le plus grand plaisir des invités ...
J'adore la pâte de cette tarte, si rustique, qui se marie parfaitement bien avec les courgettes et le fromage.
Et puis cette tarte est un mets des plus sains ... Alors inutile d'y résister ...
Cette recette fût également pour moi l'occasion de découvrir un fromage que je connaissais peu l'Ossau Iraty ...