F r e s h B l o g . n e t - c u i s i n e !

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(Photo LOF - Charantais brodé : le melon français, variété moderne, presque toujours parfaite) Si le prix Nobel du service rendu à l’humanité existait il aurait été donné à la longue série des améliorateurs de la variété cantaloup, français pour...

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Au moment où j'écris ces lignes, j'ai chaud et le temps est bizarre… il fait lourd et chaud ce qui, même quand on est accro comme moi, n'incite pas trop à la cuisine.

Malgré tout, comme toujours, l'envie d'avoir quelque chose d'inhabituel et de joli m'a poussée à regarder mon melon avec un œil différent que celui que je lui accorde d'habitude!

Melon et fruit rouges sont souvent bien assortis et cette fois-ci, il ne m'a fallu que quelques minutes pour l'habiller un peu plus.
Après, il est retourné au frjigo jusqu'au dessert sans problème et nous avons trouvé ça frais et délicieux.

MELON A LA CHANTILLY REGLISSEE AUXFRUITS ROUGES

Facile
Préparation: Quelques minutes
Cuisson: sans

Melons Comment choisir un bon melon ? Parce que choisir un mauvais, cela on y arrive régulièrement ! Vous savez, un de ceux qui n'ont pas de goût, voire pire, un goût carrément beurk, entre le non goût et le goumit de gogniol ! Parce que le melon, c'est un fruit qui ne supporte pas la médiocrité ! Autant quand vous avez la main heureuse, cela peut être divin, autant quand il n'est pas bon,

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