F r e s h B l o g . n e t - c u i s i n e !

Voici un blog qui réclame des visites, plein de visites ! Il est beau et rigolo et fabriquera plein de cadeaux ... si vous cliquez sur votre souris(ceau) ! MON BEAU SAPIN

Que de réponses à ma petite devinette ! Donc il ne s'agit pas d'agar-agar puisque j'en utilise depuis déjà quelques années, pas de café non plus car j'en fais plutôt une surconsommation depuis quelques temps. Pas de tofu soyeux car je n'aime pas ça et il n'y a rien à y faire. Mais certains ont trouvé la réponse de suite : il s'agit en effet de gélatine alimentaire halal et donc garantie sans porc. Si vous faites le tour de mon blog, vous n'avez pas du en voir puisque je n'en ai jamais utilisé jusqu'à maintenant.

Credit photo

Devinez quel ingrédient, courant dans vos cuisines, que beaucoup de monde utilise, vient enfin de faire son entrée dans la mienne ?

Pour vous aider à trouver, voici ce que j'ai pu faire avec :

C'est super facile, non ?

Hier, je parlais au télephone avec une copine ...

Ce matin, on m'a gentiment apporté 6 kilo de raisin blanc. Ramadan oblige, je n'y ai pas encore gouté mais s'il ressemble à celui que Monsieur a acheté hier, c'est forcément un délice.

Seul hic, vous l'avez compris : monsieur a justement acheté du raisin hier. Et là ça fait un peu beaucoup de raisin à manger comme ça. Je sais bien que le raisin est plein de bonnes choses, détoxifiant, etc et que certaines (que je connais mais dont je ne donnerais pas le nom) se font des régimes "semaine 100% raisin et rien d'autre" (et ça marche visiblement si j'en crois la peau lumineuse et la mine radieuse qu'elles arborent après leur semaine "raisin"). Mais tout de même si je pouvais en faire quelque chose de tous ces grains, ce serait sympa ...

Le Ramadan se poursuit tranquillement et avec lui les petites boutiques et les supermarchés se lancent dans la commercialisation de produits "orientaux", conscients du chiffre d'affaires qu'ils vont réaliser en plus pendant cette période. Du coup, ils redoublent d'effort pour pour trouver de nouveaux produits, des produits qui vont plaire mais aussi qui vont être utiles.

Si tout le monde connait la feuille de brick ronde, très utilisée pendant le Ramadan, quelles nouveautés peut-on trouver en ce moment ? Pour ma part, j'en ai déniché 2.

* La feuille de brick carrée que j'adopte tout de suite :

Je pense qu'on devine facilement ce que c'est ... A votre avis, d'où ça vient ?

Vous avez été nombreux à me donner des idées pour cuisiner les fèves dont je parlais ici alors j'abuse et je vous demande d'autres idées pour cuisiner cette fois-ci des haricots ... jaunes !

En effet le potager de papa a encore frappé et j'ai un plein panier de ces haricots :

Alors, comment les cuisinez vous, chez vous ? Vous avez des recettes qui sortent de l'ordinaire ?

D'ailleurs j'y pense : après les haricots jaunes, j'aurais peut-être des haricots violets à cuisiner. Vous en avez déjà planté, acheté ou cuisiné ?

Il y a quelques temps, Anne nous montrait son petit jardin aromatique et nous demandait ce qu'il en était chz nous . Et bien chez moi, j'ai toujours eu un pot quelque part sur le balcon ou le rebord d'une fenêtre et cela n'a pas changé. Dans la maison, les pots de plantes aromatiques sont disposés sur le rebord d'une fenêtre ou sur les marches de l'escalier.

Cette année, il y a de la ciboulette (elle pousse plus vite que je ne la consomme), du romarin et du thym. Le basilic a été planté très récemment .

A défaut de recette, voici quelques photos de la campagne d'ici, pour célébrer le soleil :) De tendres feuilles de chêne, des renoncules, des pisselits et de jeunes feuilles de hêtre.