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mousse chocolat

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Meringue de printemps recyclage et chocolat

23 mai, 2008 - 06:30 — via La cuisine de Mercotte
L’autre jour, lors d’une de mes traditionnelles fournées de macarons et peut être à cause de l’heure très matinale, va savoir, j’ai compris tout de suite que ma meringue italienne ce n’était pas ça ! La montée en T° s’était faite trop rapidement et quand j’ai versé mon sirop dans mes blancs il y avait [...]
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Comme un prétexte....

18 octobre, 2007 - 06:36 — via 1001 Recettes
Choix difficile...après cette série de photos, il aurait été logique de poursuivre avec une recette.favicon Une recette surprenante ou plus traditionnelle, une liste d’ingrédients, une marche à suivre et quelques photos.

Double clic sur mon dossier “à publier” et.... Et?!? Forcé de constater qu’il ne me reste que 3 sujets en réserve! Une recette de dessert, quelques photos et anecdotes d’une balade en Valais ou encore une recette de Naam au fromage et un petit curry. Je regarde vite fait les photos des Naans...pas très esthétiques. Très bon certes, mais les photos, bof, bof. Il me reste le dessert ou la balade.