Livres de cuisine

L'atelier bio: ingrédients, recettes et savoir-faire

Lorsque ce livre est sorti, j'avoue que mon intention première était de ne pas l'acheter même si j'apprécie plusieurs des auteurs de l'ouvrage et que j'en connais deux personnellement. Pourquoi? Tout d'abord parce que j'ai décidé de calmer ma frénésie...

Atelier bio : le bio fait son « coming out » !

L'Atelier bio : le bio fait son « coming out » ! Ce titre m’est venu ce matin dans un flash, alors que je buvais mon thé, seule, debout dans la cuisine. Au fur et à mesure de la création...
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« Aux innocents la bouche pleine » de François Simon ou comment je suis descendue faire la sieste avec lui.

« Aux innocents la bouche pleine » de François Simon. Pour tout ce qui touche à la cuisine, je crains bien d’être excessive, avec des envies de tout découvrir, d’apprendre le plus possible et d’être partout à la fois. Heureusement,...

Boulimie !

Moisson de ces dernières semaines !! C'est grave ? Souffrez-vous du même mal ? Rappel - Rappel - Rappel : Pour les Girondins, allez samedi à Bordeaux fête le vin : les quais sont magnifiques, le voilier mexicain est arrivé, le ciel est bleu limpide, c'est trop beau ! Et dimanche, venez nous rejoindre au grand pique nique au parc Bordelais ! Tags: livres de cuisine

Amusez-vous avec les herbes et les épices - Claire Debruille

Amusez-vous avec les herbes et les épices Claire Emma a créé son blog, Le Sens du goût quelques jours avant le mien. C'est donc l'un des premiers que j'ai découvert et j'ai été tout de suite séduite par ses recettes et ses photos. J'aime sa cuisine saine et gourmande, privilégiant les produits de saison. Son livre qu'elle vient de publier dans la Collection "Les Essentiels - Marmiton"

Livres de cuisine anciens

Il y a quelques semaines, sous un soleil écrasant (si si, je vous jure), nous sommes allés nous promener à la foire à la brocante, aux fleurs et aux jambons. (chouettes thèmes non ? ). Nous y avons acheté de quoi fleurir la terrasse, mon basilic à petites feuilles que je ne trouve qu'ici, et 2 livres de cuisine chez un bouquiniste : Ils datent de 1937 et sont dans un état parfait ! Ces 2

Slunch : mon nouveau livre.

Slunch : mon nouveau livre Si vous ne savez pas ce que le mot Slunch signifie, pas de panique, c’est normal. Prenez le temps de lire ce qui suit, et le mystère sera résolu. Si vous êtes particulièrement impatients, vous...

KKVJ - Mon livre chouchou ! Vos réponses

Merci encore pour toutes vos participations au KKVJ - Mon livre chouchou . Je ne sais pas si la visualisation de tous ces livres aura de l'influence sur votre monnaie, mais moi je peux vous dire qu'elle en a eu sur le mien ! Mes livres favoris (oui mes, je n'ai pas pu n'en choisir qu'un) sont : Baking with Julia de Julia Child et 100% pain d'Eric Kayser, mes deux bibles en la matière.

Le cannelé, ce mystère nommé désir

Vous en rêviez elle l'a fait. Isabelle Bunisset, universitaire bordelaise, passionnée de cannelés, consacre un livre à cette spécialité bordelaise. Allons nous enfin connaître l'origine de ces petits gâteaux parfumés au rhum et à la vanille ou restera-t-elle encore mystérieuse ? Je ne vous dévoile rien, il faudra acquérir le livre ! Grâce à Hélène et Elisabeth, Claire, Joëlle, Mercotte et moi

Manger en paix

A l'heure où une charte est signée, à l'initiative de Marcel Rufo (voir l'article de Psychologies.com) pour lutter contre l'encouragement à l'extrême maigreur, et alors que le gouvernement s'interroge sur les mesures à prendre pour éviter de transformer l'anorexie en...