F r e s h B l o g . n e t - c u i s i n e !

Oh My God comme dirait mon amie Anne, nous sommes déjà  fin  novembre. Il est grand temps de penser aux desserts de Noël et même carrément au menu des fêtes à venir, si j’en juge par les demandes que je reçois … J’espère avoir le temps de vous concocter une entrée sympa pour la semaine [...]

Gâteau léger poires noisettes Cette recette est tirée d'un Maxi cuisine de ce mois (ou du mois dernier, je ne me souviens plus). Elle était intitulée Clafoutis léger de poires aux noisettes. J'ai beaucoup aimé le gâteau mais je ne lui ai trouvé aucune parenté avec un clafoutis, c'est pourquoi je l'ai débaptisé et renommé. Vous pouvez donner une touche plus chic à ce dessert en le décorant

alors là , si vous ne tombez pas raides dingues de ces verrines , c'est que vous êtes irrécupérables et je ne peux plus rien faire pour vous
ce dessert est très léger , très peu sucré , joliment coloré et délicieusement parfumé
que demander de plus ?

POUR PERSONNES :

une recette toute simple mais vraiment délicieuse
j'ai des figues et des poires qui se perdent sur l'arbre et j'ai donc choisi de les associer



POUR 4 PERSONNES :

1 à 2 POIRES
3 à 4 FIGUES
3 OEUFS
30 GR DE SUCRE DE CANNE ROUX
1 SACHET DE SUCRE VANILLE
20 CL DE CREME FRAICHE
BEURRE pour les ramequins

préchauffer le four T180°
dans un saladier , battre les oeufs avec les sucres
ajouter la crème fraiche
couper les poires en morceaux ( sans les peler )
éplucher les figues et les couper en 4
beurrer les ramequins
déposer les fruits
recouvrir avec la crème à flan
cuire 30 à 40 mn
servier tiède

Tajine de poulet aux poires, miel et cannelle Une recette effectuée samedi lors de notre après midi "Les Merveilles cuisinent Marocain" chez Audrey. Encore merci Audrey pour avoir organisé tout cela et avoir laissé envahir ta maison par 9 blogueuses : Cess, Isa, Joëlle, Maïlys, Marie, Mook, Valérie, Véro et moi. Qu'est ce que c'était bon ! Voici donc la recette, retranscrite pas Audrey, de