F r e s h B l o g . n e t - c u i s i n e !

Yes, Ladies and Gentlemen, ici, en Aquitaine, quand on défie quelqu'un, nous n'y allons pas avec le dos de la cuillère, c'est le monde entier ou rien ! Et comme Papilles et Pupilles est un blog de cuisine (^-^), c'est avec des armes culinaires que nous allons nous affronter ! Lesquelles, vous demandez-vous, un peu interloqués ? Celles-ci ! Châtaignes, noix, noisettes Heuuu, mais pourquoi,

Pas de recettes aujourd'hui car je n'ai toujours pas de cuisine. Voilà où en est la rénovation actuellement (la reconstruction a commencé) : Rénovation cuisine - J+7 J'ai hâte que le plancher soit terminé pour pouvoir accéder à mon ordinateur fixe et à ..... mon lave-linge !! Encore faut-il que l'eau soit rétablie mais j'ai bon espoir d'ici la fin de la semaine ! Heureusement que j'ai des

Vous pourrez venir à Arcachon pour assister à la quatrième édition de la Plage aux Ecrivains organisée par la talentueuse Véronique Muraour. Moi j'y serai pour dédicacer Pains Gourmands et participer à un débat sur les femmes digitales. La création de ce salon du livre est parti d'une idée géniale : Que fait-on la plupart du temps sur la plage ? On bouquine ! Et pas que Voilà ou Gaci, alors

Aillet C'est une légume/condiment très apprécié ici en Aquitaine. Il ne faut pas le confondre avec les jeunes pousses d'oignons qui donnent un produit visuellement très ressemblant bien que de goût différent comme la cébette par exemple. L'aillet est un légume (légume-tige). C'est une jeune pousse d'ail d'environ 3 mois d'environ 20 cm de haut qui ressemble à un mini poireau et dont le bulbe

Elles ne sont pas chères du tout en ce moment. J'en ai acheté 5 pour 11 euros cette semaine (à l'excellent poissonnier du marché bio, quai des Chartrons, pour les bordelais). Les conditions climatiques actuelles font que la pêche n'est pas miraculeuse mais presque. En effet près de 200 tonnes ont été pêchées depuis début janvier par les fileyeurs arcachonnais. C'est presque trois fois plus

Même si j'ai réclamé à cors et à cris un délai supplémentaire à Gracianne et Estèbe pour réaliser un cassoulet, je n'ai pas toujours pas eu le temps d'en cuisiner un ! Mais comme moi aussi, je voulais en être, je suis allée en acheter un chez Mr Casamayou, charcutier conserveur de son état à Navarrenx (Pyrénées Atlantique) et qui se trouve temporairement à Bordeaux dans le cadre de la foire à